惣むら（山形）＆相模灘（神奈川）

女性杜氏さんが造る、
柔らかく味わい深いお酒。
惣むら（そうむら）。




光ものや貝類と
よく合います。

続いて、神奈川のお酒。
相模灘。
無濾過純米吟醸酒。





しっかりとした味わいと、
米の旨み。

他、福岡の
にわのうぐいす。
特別純米酒もオススメです。




鮨なが井（世田谷区松原）の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about

お問い合わせ＆ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。

福岡久留米のお酒 庭のうぐいす

私としては、
初めて飲んだ福岡のお酒。
味わい深く、
シャリによく合います。








縁起が良さそうなラベル。

明日は６時〜あと３席、
空きがございます。
皆様のご来店、
心よりお待ちいたしております。

寿司屋女将おすすめ 寿司に合う白ワイン

女将おすすめの、
寿司に合う
白ワイン。

グリド甲州。



２０１０年までの
グリド甲州に比べて、
ドライになり、
一層、寿司に合います！！

鮨なが井では、
他、シャブリの
ご用意がございます。

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大那 那須のお酒です

那須高原の美味しい水を
仕込み水として使用し、
減農薬の米を使って造られた
栃木のお酒。

大那。



特別純米酒。

米の旨みが美味しいです。

先日の日本酒試飲会で、
つくづく思いましたが、
酒造りには、
米を作る方、
酒を仕込む方、
沢山の人の手間暇や想いが
一瓶に詰まっています。

日本酒と生魚が
美味しくいただけて、
日本人に産まれてよかったなぁ〜と
思うのです。

今日は、紫陽花が
雨を浴びて綺麗でした。
やっぱり紫陽花には、
雨が似合いますね。

井の頭線、
明大前〜東松原駅の紫陽花。
今が1番見頃ですね。



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朝日屋さん主催の利き酒会

昼営業と夜営業の合間に、
朝日屋さん主催の
利き酒会へ行って参りました。

沢山の蔵元さんと
お話しながら美味しいお酒を
いただけて、
楽しかったです。




寿司や刺身に合いそうな
お酒を沢山発掘！！

随時、仕入れたいと思います。




蔵元さんの仕込み水の
飲み比べも楽しくて、
全国旅した気分です。




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谷川岳＆月山

新しいお酒２種。

群馬の谷川岳。
純米大吟醸 別囲い。




島根の月山（がっさん）
純米吟醸 無ろか生原酒




どちらも美味しいです♫

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夏吟醸 亀の海

長野の亀の海さんから、
ひと足早い、
夏吟醸です。






味わいしっかり、
喉越しスッキリ、
美味しいお酒です。

鱒子の醤油漬けと
オススメです！！





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鳳凰美田 碧判 限定品

栃木の小山のお酒。
鳳凰美田。

碧判 限定品
無濾過生。
純米吟醸です。



ふわっと香りが漂い、
米の優しい甘みと旨味。

ホタルイカの沖漬けや、
桜鱒の西京焼きと
よく合います。

本日、昼夜営業いたしております。
皆様のご来店お待ちいたしております。

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やまとしずく（秋田）＆遊穂（石川）のお酒

新しいお酒仕入れました。

やまとしずく（秋田）

純米吟醸生酒。

ラベルが可愛いです！！

超軟水を使ったお酒で、

喉越し良く、美味しいお酒です！！

つづいて、

石川の美味しい純米酒。

遊穂さんのお酒です。

皆様のご来店お待ちいたしております。

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すみのえ（宮城）純米吟醸 中垂れ

蔵元の出荷数が少なく、
酒門の会限定酒。

宮城石巻市のすみのえ。
純米吟醸酒、中垂れ。




大吟醸と同じ、
長期低温発酵もろみで
醸した純米吟醸酒の、
中垂れ（最高に旨味が凝縮された部分）
のみを瓶詰めしたお酒。




しっかりした味わい。
美味しいお酒です！！

桜鱒の西京焼きと合わせて
是非♫
香りの相乗効果をお楽しみに下さい♫

鮨なが井すぐ近く。
KONAMIスポーツ東松原前の
桜。
りっぱな樹！！



世田谷区保存樹と
札がかかってました。
枝を広げて花がたわわに咲いています。
今日は、お花見日和ですね。

鮨なが井、日祝日のみ、
昼１２時〜１４時まで
昼営業いたしております。
お花見の帰りにいかがですか？

本日、夜６時〜満席となっております。
遅めのお時間でしたら、
お席ご予約可能です！！

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