茶杓と菓子楊枝 [お気に入り]
府中の白土陶舎さんにて、
風情のあるすす竹の茶杓と、
菓子楊枝に出会えました。
菓子楊枝は、
鮨なが井にて、
練りきりや茶巾絞りなどの
生菓子をお出しする際に、
使いますね♫
風情のあるすす竹の茶杓と、
菓子楊枝に出会えました。
菓子楊枝は、
鮨なが井にて、
練りきりや茶巾絞りなどの
生菓子をお出しする際に、
使いますね♫
数奇屋建築 旧猪股邸 [お気に入り]
紅葉が綺麗な季節。
大将と一緒に、
成城にある旧猪股邸へ
行ってきました!!
近代数奇屋の有名建築家、
吉田五十八さん設計の、
と〜ても素敵なお屋敷でした。
住宅地とは思えない、
美しい紅葉と庭園。
ガイドさんが、
数奇屋の説明など、
詳しくしてくださり、
すごく勉強になりました。
ガイドさんが、時々、
さ〜て問題です。
と数奇屋に関する問題を出してくださり、
見学者10人くらい居る中、
大将、即答し、全問正解!!
鮨なが井は、
数奇屋、茶室専門の施工をしている
藤井工房さんに、
造っていただいたので、
熟練の左官さんが塗って下さった京壁や、
洗いだしの床。
建具や、雨戸など、
素敵な数奇屋建築の技が
沢山詰まっています。
そのおかげで、
数奇屋建築を見ると、
目が輝く大将。
旧猪股邸には、
茶室も二つあり、
と〜ても素敵でした。
成城学園前から
徒歩5分。
おすすめです♫
大将と一緒に、
成城にある旧猪股邸へ
行ってきました!!
近代数奇屋の有名建築家、
吉田五十八さん設計の、
と〜ても素敵なお屋敷でした。
住宅地とは思えない、
美しい紅葉と庭園。
ガイドさんが、
数奇屋の説明など、
詳しくしてくださり、
すごく勉強になりました。
ガイドさんが、時々、
さ〜て問題です。
と数奇屋に関する問題を出してくださり、
見学者10人くらい居る中、
大将、即答し、全問正解!!
鮨なが井は、
数奇屋、茶室専門の施工をしている
藤井工房さんに、
造っていただいたので、
熟練の左官さんが塗って下さった京壁や、
洗いだしの床。
建具や、雨戸など、
素敵な数奇屋建築の技が
沢山詰まっています。
そのおかげで、
数奇屋建築を見ると、
目が輝く大将。
旧猪股邸には、
茶室も二つあり、
と〜ても素敵でした。
成城学園前から
徒歩5分。
おすすめです♫
マクロビや自然派レストラン巡り [お気に入り]
近頃の楽しみは、
素材や調味料にこだわる
自然派レストランや、
マクロビカフェ巡り。
今日は、お友達のイベントがあり、
高円寺のひらやさんへ。
マクロビランチをいただきました。
すっごく丁寧で、美味しいお料理に、
大満足でした♡
古民家カフェで、ちゃぶ台とか
食卓をお客さん同士、顔を見合わせて
お食事できて、
田舎を思い出し、懐かしかったです。
先週は、久我山のベジカフェへ。
野菜料理や、ロースイーツのカフェで、
ランチはこだわりの美味しい野菜と
お惣菜と十六穀米などなど、
なんとブッフェスタイルで、
食べられます!!
お野菜とても美味しかったです♡
他にもとっておきの、
オーガニック野菜レストラン
いくつか見つけました♡
自然派レストランや、
マクロビカフェ巡り、
美味しくて体にも優しくて、
楽しいです♡♡
鮨なが井は、
12月〜再開に向けて、
只今準備中です!!
素材や調味料にこだわる
自然派レストランや、
マクロビカフェ巡り。
今日は、お友達のイベントがあり、
高円寺のひらやさんへ。
マクロビランチをいただきました。
すっごく丁寧で、美味しいお料理に、
大満足でした♡
古民家カフェで、ちゃぶ台とか
食卓をお客さん同士、顔を見合わせて
お食事できて、
田舎を思い出し、懐かしかったです。
先週は、久我山のベジカフェへ。
野菜料理や、ロースイーツのカフェで、
ランチはこだわりの美味しい野菜と
お惣菜と十六穀米などなど、
なんとブッフェスタイルで、
食べられます!!
お野菜とても美味しかったです♡
他にもとっておきの、
オーガニック野菜レストラン
いくつか見つけました♡
自然派レストランや、
マクロビカフェ巡り、
美味しくて体にも優しくて、
楽しいです♡♡
鮨なが井は、
12月〜再開に向けて、
只今準備中です!!
中津川すやの栗きんとん [お気に入り]
友人から、私の大好物♡
中津川すやの栗きんとんを
お裾分けいただきました♫
和栗の香りに秋を感じます。
10月&11月はお茶会が沢山あり、
今月末には、
川崎大師で茶席を持つため、
日々稽古です。
家には和室も釜もないのですが、
イメージトレーニングで、
お点前の練習を積み重ねています。
水差しの代わりに、茶筒を置いて
代用したり^_^
すやの栗きんとんと抹茶。
ほっこりとした美味しさに
和みました♫
中津川すやの栗きんとんを
お裾分けいただきました♫
和栗の香りに秋を感じます。
10月&11月はお茶会が沢山あり、
今月末には、
川崎大師で茶席を持つため、
日々稽古です。
家には和室も釜もないのですが、
イメージトレーニングで、
お点前の練習を積み重ねています。
水差しの代わりに、茶筒を置いて
代用したり^_^
すやの栗きんとんと抹茶。
ほっこりとした美味しさに
和みました♫
金環日食 [お気に入り]
あと2日で、
金環日食ですね。
観測グラスを購入し、
準備OK。
晴れるとよいですね♫
21日は、
ちょうど定休日で、
大将の大ちゃんも
築地仕入ないので、
一緒に観測できそうです。
20日(日)の昼営業は、
お休みさせていただきます。
夜は通常通り、6時〜営業いたします。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
金環日食ですね。
観測グラスを購入し、
準備OK。
晴れるとよいですね♫
21日は、
ちょうど定休日で、
大将の大ちゃんも
築地仕入ないので、
一緒に観測できそうです。
20日(日)の昼営業は、
お休みさせていただきます。
夜は通常通り、6時〜営業いたします。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
リフレッシュ☆ [お気に入り]
今日は、毎月お世話になっている
成城学園前の
ケオラ成城さんで、
マッサージ&ハンドリフレ。
ハワイアンミュージックを
聞きながらのマッサージ。
リフレッシュ&
パワーチャージです!!
近頃、
メディカルアロマを
通信で勉強中!!
化粧水やクリームなど、
手作りにハマっています。
いい香りに癒されます☆
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
成城学園前の
ケオラ成城さんで、
マッサージ&ハンドリフレ。
ハワイアンミュージックを
聞きながらのマッサージ。
リフレッシュ&
パワーチャージです!!
近頃、
メディカルアロマを
通信で勉強中!!
化粧水やクリームなど、
手作りにハマっています。
いい香りに癒されます☆
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
食堂かたつむり [お気に入り]
今日は休日。
おうちでのんびり、
原作も好きな
食堂かたつむりのDVDを観ました☆
食べる人のことを想って、
食材に恋して感謝して、
ココロをこめて作ったごはんは、
人を幸せにすると信じてます。
大ちゃんが、
ココロを尽くして作った
お料理や寿司を、
美味しい☆と食べて下さる
お客様の笑顔を見るのか好きです。
私の感性にビビッとくる
大好きな本&映画です。
食堂かたつむり。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
おうちでのんびり、
原作も好きな
食堂かたつむりのDVDを観ました☆
食べる人のことを想って、
食材に恋して感謝して、
ココロをこめて作ったごはんは、
人を幸せにすると信じてます。
大ちゃんが、
ココロを尽くして作った
お料理や寿司を、
美味しい☆と食べて下さる
お客様の笑顔を見るのか好きです。
私の感性にビビッとくる
大好きな本&映画です。
食堂かたつむり。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
箱根のお月さま [お気に入り]
お客様からいただいた、
箱根のお月さま。
と〜ても美味しい
黒糖温泉まんじゅうでした。
沖縄の黒糖や海塩、
和三盆糖、
十勝の小豆を使用。
どうりで、かなり美味しいはずだ〜♫
美味しい和菓子は、
塩梅(あんばい)が決めて。
美味しい和菓子をいただくときは、
ついつい塩加減を
研究して、舌に憶えるようにしています。
このお饅頭は、
皮もあんこも絶妙な塩梅でした。
沖縄の塩が、効いているんだろうな〜。
箱根で、出来たて食べてみたい!!
Kさん、ごちそうさまでした♡
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
箱根のお月さま。
と〜ても美味しい
黒糖温泉まんじゅうでした。
沖縄の黒糖や海塩、
和三盆糖、
十勝の小豆を使用。
どうりで、かなり美味しいはずだ〜♫
美味しい和菓子は、
塩梅(あんばい)が決めて。
美味しい和菓子をいただくときは、
ついつい塩加減を
研究して、舌に憶えるようにしています。
このお饅頭は、
皮もあんこも絶妙な塩梅でした。
沖縄の塩が、効いているんだろうな〜。
箱根で、出来たて食べてみたい!!
Kさん、ごちそうさまでした♡
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
ハワイ映画 [お気に入り]
恵比寿の東京都写真美術館で
上映されている
マイティウクレレ観に行ってきました〜。
楽しくなれちゃう映画でした☆
世界中に、ハワイやハワイの音楽が
愛されて広がっているのは
素敵なことだなと思います。
ワンヴォイスも
心揺さぶるいい映画☆
おうちに帰ったら、
久々ウクレレ弾きたくなりました〜。
HULAも踊ろう!
その前に、
恵比寿の大好きなカフェ。
Rue Favartで、
お茶してます。
明日は、朝から私も築地へ。
仕事初め&7日からの営業
頑張ります。
大将の大ちゃんは、6日&7日と
築地へ仕入れ&仕込みです。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
上映されている
マイティウクレレ観に行ってきました〜。
楽しくなれちゃう映画でした☆
世界中に、ハワイやハワイの音楽が
愛されて広がっているのは
素敵なことだなと思います。
ワンヴォイスも
心揺さぶるいい映画☆
おうちに帰ったら、
久々ウクレレ弾きたくなりました〜。
HULAも踊ろう!
その前に、
恵比寿の大好きなカフェ。
Rue Favartで、
お茶してます。
明日は、朝から私も築地へ。
仕事初め&7日からの営業
頑張ります。
大将の大ちゃんは、6日&7日と
築地へ仕入れ&仕込みです。
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。
ご褒美ごはん [お気に入り]
先週、一週間、
毎日夜遅くまで、
お仕事がんばったので、
自分たちへのご褒美。
大将の好物、
牛しゃぶしゃぶ。
野菜もたくさん食べて、
バランスよく♪
明日からまた、
頑張るぞ〜☆
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております
毎日夜遅くまで、
お仕事がんばったので、
自分たちへのご褒美。
大将の好物、
牛しゃぶしゃぶ。
野菜もたくさん食べて、
バランスよく♪
明日からまた、
頑張るぞ〜☆
鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about
お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております