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銀杏仕込み [鮨なが井]

松茸の土瓶蒸しに
入れる銀杏。

地味に丁寧に
皮むき。

image-20110923014231.png

皮を剥くと、
いちょうの葉っぱと同じ、
綺麗な黄色。


image-20110923014351.png

秋色です‼

鮨なが井(世田谷区松原)の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about

お問い合わせ&ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。


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