ラ・テールさんの野菜と酢のデザート

Ｋさんからいただいた
ラ・テールさんのデザート。




野菜と酢を使ったゼリー。

自然の甘さで、
美味しかったです(^-^)

私も、旬の果物や和素材を
使用した
体に優しいデザート作りを
心がけているので、
ビネガーを使ったデザートや
野菜を使ったデザートも
作りたいな〜。

来月のデザート、
何作ろうかなぁーと
八百屋さんで旬の果物チェックは
欠かせません

皆様のご来店、
心よりお待ちいたしております。

鮨なが井（世田谷区松原）の
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