ズワイ蟹の竜田川寄せ～竜田川の紅葉をイメージ♪♪

鮨なが井、
１０月（神無月）の先付は
”ズワイ蟹の竜田川寄せ”です。

ズワイ蟹をふんだんに使い、
奈良県の紅葉の名所、
竜田川の紅葉をイメージした
お料理です。


赤や黄色の葉っぱが
さらさらと川を流れていく様子は、
綺麗で見とれてしまいます。
秋晴れの日に、
キラキラとした水面に写る紅葉も
素敵ですよね♪♪

タグ：ズワイ蟹 竜田川 紅葉 奈良県

コメント 2

紅葉を思わせる料理ですね。
とても美味しそうです。パパは大好きです。
by ショコラ・パパ (2010-10-14 12:42) 

ショコラパパさん
コメントありがとうございます！！
お料理から季節を感じていただけたら
嬉しいなと紅葉をイメージしているそうです☆
by aloha-happylife (2010-10-18 23:41)