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生いくらの醤油漬け [寿司屋の旬の魚紹介]

生いくら.jpg

キラキラ宝石みたいな
生いくらの醤油漬け。

どんどん粒が大きくなってきていて
秋~初冬限定の美味です♪
素材の甘味や旨味を引き出す
薄味の醤油漬けです♪

本日、娘さんのお誕生日でご来店してくださったIさんご一家にも
喜んでいただけて
嬉しかったです☆

お客様が美味しいと喜んでくださる
笑顔や言葉が
私達が頑張れる1番の源です♪


タグ:生いくら
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