河内晩柑とレモンバームのゼリー

柑橘類大好きでかじりペンギンです。
旬が春先の柑橘類が多い中,
6月～8月に旬を迎える河内晩柑。
こちらは熊本産です。
別名ジューシーフルーツと
言われているのも納得。

果汁たっぷりでとってもいい香り。
苦味もなく酸味もきつくないので、
果汁を絞りあまり砂糖は加えずに
ゼリーにできます♪

無農薬栽培のレモンバームと
レモン果汁で作ったゼリーを
晩柑ゼリーの上に載せて完成♪♪
暑い日にすっきりとする
爽やかゼリーです☆

タグ：ジューシーフルーツ 河内晩柑 レモンバーム 無農薬栽培 熊本

コメント 3

涼しそうなデザートですね。おいしそう！＾＾
by yuuri37 (2010-06-20 21:28) 

サッパリして美味しそうですね～♪

柑橘には目がないo(>▽<)o
by mikan (2010-06-21 22:34) 

yuuri37さん＆mikanさん、
コメントいただき
ありがとうございます！！
柑橘美味しいですよね☆

by aloha-happylife (2010-06-22 00:35)