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出始めホタルイカ&今が旬カワハギ [鮨なが井]

東京久々の雪で、
今朝はとても寒かったですね。

朝5時に出かけた大ちゃん。
駐車場は雪が積もっていて、
大変だったようです。

まだ出始めで、
小さめですが
ホタルイカ。
images.jpeg

菜の花と酢みそを添えて
お出ししています。

冬の美味、カワハギ。
肝がいっぱい入っていて
おすすめです。









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コメント 2

kaoru

こんばんは。
そちらは雪で大変だったのですね。
朝早くからお疲れ様でした。
ホタルイカ大好きです。
菜の花が春を感じられていいですね。
カワハギの肝も堪らないです。
美味しいのを味わってみたいです。
by kaoru (2010-02-02 18:37) 

aloha-happylife

こんばんは。
3日の夜も雪がちらついていて
最近寒い日が続いていますね。
桃ちゃんの散歩寒くないかと
心配です。
ホタルイカ美味しいですよね♪♪
旬のころにはもっと大きくなって
どんどん美味しくなってきます♪
by aloha-happylife (2010-02-04 00:27) 

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