鮨なが井本日のおすすめ 鯖、のどぐろ、生イクラの醤油漬け

今朝の築地市場。
連休中ということもあり、
ものすごーく混んでいたそうです。
その中で、選りすぐった
本日のおすすめは、

☆大阪湾の鯖
→鯖がどんどん美味しくなってきています。
　脂がのってます！！

☆千葉のノドグロ
→別名赤ムツ。脂がのっていて
　鮪のトロのようにとろけます。

☆北海道の生イクラ醤油漬け
→今が旬の生イクラ。
　最近ずっといいイクラが入っているのですが、
　今日のは特に美味しい♪♪

他、紫ウニや
アズキハタ
などもおすすめです。

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