金沢産の美味しい鰤仕入れました！鮨ネタやお造りでもちろん美味しく召し上がっていただけますが量が多いので鰤大根焚きました。 大根は京都の聖護院大根で味が染みて美味しいですよ。あったかい鰤大根に柚子を振りかけてお出ししてます。 今日は急に夜冷え込みはじめましたね。鰤大根や海老芋の含め煮。真鱈白子の松前焼きなどあたたかいお料理取り揃えております。 皆様のご来店心よりお待ち申しあげております。 鮨なが井のInfoは8月30日のblogにて掲載しております
2008-11-19 18:41
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