ぬか床

自家製ぬか床を作り、
一週間ほど、
キャベツの芯など
漬け捨て野菜をいれて、
だんだん発酵して、
味も良くなってきました♫

そろそろ本漬け、
はじめてみます！！



美味しいぬか床に成長？しましたら、
皆様へ自家製ぬか漬け、
お出ししたいと思っています。

最近、ぬか床効果？
手がツルツルになってきました♫

鮨なが井（世田谷区松原）の
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