万願寺唐辛子の蟹しんじょう揚げ

京野菜の万願寺唐辛子。



夏野菜です！！

万願寺唐辛子の種を抜き、
蟹しんじょうを詰め、
揚げたてをお出ししています。

万願寺唐辛子は、
辛すぎず、火を通すと
甘みもある唐辛子です。
暑い日におすすめ。
ビールによく合います♫

鮨なが井（世田谷区松原）の
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