築地へ

今朝は朝早起きして、
私も築地へ同行！



今日は、
懐石コースの料理を、
仕込んでいます。

北海道松前の生の本鮪。
京都のでっかでか新鮮、鰆。
など、新年早々、
美味しい魚にも出会えました。

ナマコの仕込みで、
あと三時間はかかります。

大将の大ちゃんは、
明日も朝早くから築地へ。

明日、７日より
営業いたします。
皆様のご来店、
心よりお待ちいたしております。

鮨なが井（世田谷区松原）の
インフォは
ホームページにてご確認いただけます。
http://r.goope.jp/sushinagai/about

お問い合わせ＆ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。