夏の干菓子

昨日のお茶会は、
七夕にちなんだ、
お道具やお料理。

干菓子もまた、
星型の和三盆糖菓子や、
金平糖など。



季節や暦を、
花やお道具や菓子などで、
五感をフルに感じることが
できるのが、
お茶の魅力です。

寿司屋もそうでなくちゃと、
大将の大ちゃんは、
器や魚で季節感を演出。

女将の私は、
花や着物、季節のお酒で
季節感を演出。

せっかく四季があり、
食にも旬があり、
文化や暦を取り入れている
日本にいるのだから、
五感で季節をフルに
感じていただけたらと
思っております。