冬が旬の美味しい魚が揃ってます

☆大間の本鮪
☆北海道のバフンウニ
☆青森の寒平目→寒い冬はヒラメの美味しい季節。2月くらいまで身が締まっていて美味しいです！
☆三重のカワハギ→冬が旬！肝が美味しい
☆千葉の黒鮑
☆愛知の本ミル貝→軽く炙ってお塩をふると貝の甘味が引き立ち美味しいです！
☆江戸前のスミイカ→今が旬のイカです。歯切れがよく甘味もあります。