ミルクプリン〜4種のベリーソースがけ [鮨なが井]
9月のデザート。
栗蒸し羊羹ともう1種。
ミルクプリン〜4種のベリーソースがけです。
ストロベリー、クランベリー、
ラズベリー、ブルーベリーの
4種類のベリーでソースを作りました。
綺麗な色のソースができました。
スグリのソースに比べて、
かなり酸っぱさはまろやか。
苺ミルクみたいに食べていただきたく、
柔らかミルクプリンと合わせました。
栗蒸し羊羹ともう1種。
ミルクプリン〜4種のベリーソースがけです。
ストロベリー、クランベリー、
ラズベリー、ブルーベリーの
4種類のベリーでソースを作りました。
綺麗な色のソースができました。
スグリのソースに比べて、
かなり酸っぱさはまろやか。
苺ミルクみたいに食べていただきたく、
柔らかミルクプリンと合わせました。
2009-09-12 01:10
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