夫婦で店を営むということ

お盆休み
皆様どのように
過ごされましたでしょうか？

お盆期間中、
鮨なが井には
ご家族や親戚で揃っての
お客様が多くいらしてくださいました♪


家族やご夫婦で
仲良くゆっくりと
お食事されてる様子は
私たちにとっても喜ばしいことです♪

スペインバルセロナで
日本料理店　KOKORO
http://www.kokorobcn.com/cocina.html

を営んでいる
友人夫婦も
夏休みではるばるスペインから
鮨なが井を訪ねてくれました☆

夫婦で飲食店を営むには
試行錯誤を繰り返し、
納得いかないときは
意見をぶつけあい
大変なこともあります。

でも、
喜びも大変なことも
夫婦で共に共有できることは
素敵なことだと思っています。



お盆中、わたくしでかじりペンギンは
けんしょう炎？関節痛？突き指？で
利き手である
右手人指し指を負傷。。。

今日は洗い物を
ほとんど大ちゃんが洗ってくれて
感謝感謝でした。

助け合いと思いやりが
夫婦で店を営むにあたり
一番大事にしていることです。