鮨なが井 ８月（葉月）の献立

鮨なが井
店主おまかせコース（10,500円）。

本日より８月（葉月）の献立です。

先付 白胡麻豆腐

前菜 焼き茄子と海胆（ウニ）の旨だしゼリーがけ

造り 旬の鮮魚 妻物いろいろ

焼物 愛魚女（あいなめ）の蓼（たで）味噌焼き

冷やし鉢 魚素麺

箸休め ほおずきトマト赤ワイン煮

寿司 季節の握りハ貫

椀 本日の赤だし

デザート 豆乳羹〜すぐりソースがけ

夏が旬の魚や野菜を
ふんだんに使っております☆

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