林檎とプルーンの赤ワイン煮&豆乳花(トールーファ)

実家の福島から、 美味しいサンフジ林檎が 送られてきました！！ 実家近くのりんご園で、 低農薬で育てた林檎です。 この林檎を 赤ワインで煮て、 綺麗な朱色になったとこです。 添加物無添加のプルーンも 赤ワインで煮ました！

豆乳花（トールーファ）をイメージした、
豆乳で作った柔らか＆なめらかプリンに
載せて。

赤、白、緑で
クリスマスをイメージしています☆

甘さは控えめ。
白ワインとグラニュー糖で作った
シロップをかけて
お出ししています。

東松原の隠れ処、
鮨なが井への
ご来店、
心よりお待ちいたしております☆

鮨なが井の
インフォは
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お問い合わせ＆ご予約は
03-3327-6855まで
お待ちいたしております。

タグ：林檎 サンフジ林檎 福島 プルーン 赤ワイン煮 豆乳花 トールーファ