幸せなひととき♪小松弥助さんの寿司&螢屋さんの加賀懐石料理 [素敵な出来事]
本日の昼は、
1ヶ月前から予約をしていて
楽しみにしていた
”小松弥助”さんのお寿司♪
金沢の美味しいお魚と
ふわっと極限にまで
柔らかいシャリが絶妙な美味しさでした。
煮蛤。漬けとウニ丼。
熱々のウナキュウ絶品でした！
優しい人柄がにじみ溢れる
御主人と女将さんとの会話も楽しく、
幸せのひとときを過ごせました♪♪
夜はひがし茶屋街の
”螢屋”さんにてカウンター懐石。
昔ながらの茶屋の雰囲気に
現代建築を組み込んだおしゃれな空間。
加賀野菜
(加賀太キュウリや加賀はすや五郎島金時芋など)
満載!!
どの料理も彩り綺麗で
だし汁が利いた優しい味付け。
器も素敵。
板長さんや板前さんも穏やかで
素敵な人柄の方でした。
〆のよもぎ蕎麦と鯵の昆布巻き。
デザートも絶品!!
大ちゃんから私への
誕生日プレゼントでもあったお食事でしたが、
本当に素敵なひとときを過ごせました。
小松弥助さん&螢屋さん。
美味しいごはんと
幸せなひとときをありがとうございました☆
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