６月のデザート ピンクグレープフルーツとレモンのゼリー [鮨なが井 季節のデザート]
６月のデザートは、
私の大好きな
ピンクグレープフルーツのゼリー。
とってもジューシーな
グレープフルーツを
薄皮つけたままカットして
ジューサーへ。
優れもののジューサー☆
薄皮と種を取り除いて、
果汁だけにしてくれます♪♪
このグレープフルーツの
ビタミンCたっぷり果汁と
同量の水。
砂糖＆パールアガーで
ぷるぷる柔らか
ピンクグレープフルーツゼリーを作ります。
続いて、無農薬国産レモンを
ジューサーにかけ
レモン汁を搾り、
こちらは板ゼラチンで
少し固めにゼリーにします。
ピンクグレープフルーツゼリーに、
氷みたいにクラッシュした
レモンゼリーを載せて、
無農薬栽培のミントを載せて完成♪♪
さっぱりとしたデザートで
元気チャージしてください♪♪
私の大好きな
ピンクグレープフルーツのゼリー。
とってもジューシーな
グレープフルーツを
薄皮つけたままカットして
ジューサーへ。
優れもののジューサー☆
薄皮と種を取り除いて、
果汁だけにしてくれます♪♪
このグレープフルーツの
ビタミンCたっぷり果汁と
同量の水。
砂糖＆パールアガーで
ぷるぷる柔らか
ピンクグレープフルーツゼリーを作ります。
続いて、無農薬国産レモンを
ジューサーにかけ
レモン汁を搾り、
こちらは板ゼラチンで
少し固めにゼリーにします。
ピンクグレープフルーツゼリーに、
氷みたいにクラッシュした
レモンゼリーを載せて、
無農薬栽培のミントを載せて完成♪♪
さっぱりとしたデザートで
元気チャージしてください♪♪
美味しそうですね。
お料理がお上手そうですね。
何かで読んだのですがグレープフルーツ
は食い合わせで悪い影響があるとか・・・
by ジュピーのブログ イン 淡路大磯 (2010-06-12 01:55)
ジュピーさん、
コメントありがとうございます。
グレープフルーツは、
カルシウム拮抗剤などの
降圧剤（血圧を下げる薬）との
食べ合わせはよくないようです。
食品との食べ合わせでは
問題ないはずです！！
レモンとの食べ合わせは、
美肌＆ストレス緩和に
相乗効果があるようです！！
by aloha-happylife (2010-06-12 02:03)
とても美味しそうですね～＾＾
キンキンに冷やして食べたいです♪
今とっても柑橘系が食べたい口になっています(笑
by moa (2010-06-12 23:53)