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平目と金目鯛昆布〆&カンヌキ&生鳥貝&ツブ貝 [鮨なが井]

☆平目(青森)→生と昆布〆二種類のご用意しております。
☆金目鯛(銚子)→生と昆布〆二種類です。
☆サヨリ(福島)→大きいカンヌキです。身が厚く美味しいです!!
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☆生鳥貝(銚子)→出始めです!!
☆ツブ貝(北海道)→コリコリした歯ごたえで旨味があります。

本日夜、烏賊の塩辛出来上がります♪
→27日(土)夜。完売しました!!




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