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富山名産美味しい白海老の昆布〆 [鮨なが井]

富山名産、
美味しい白海老を
昆布〆にしています。

白海老の
上品な甘味と
昆布の旨味のコラボ♪

とにかく美味しいです。
でかじりペンギン女将の
大好物です。

写真は、
白海老の昆布〆の
握りです。
白海老昆布締め.jpg

柚子をひとふりして
お出ししています。

醤油はつけずに
そのままどうぞ☆







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